¿Por qué comprar café en grano en vez de molido? •Molerlo en casa forma parte de la mística de todo #coffeelover, una de las principales razones es que el café ya molido va perdiendo su aroma y propiedades a medida que pasa el tiempo.
Por eso para disfrutar una buena experiencia te recomendamos moler los granos en el momento y con la cantidad que vayas a consumir.
¿Y qué molienda uso? te preguntarás; depende de la cafetera que tengas pero en resumen: las espresso necesitan una molienda muy fina, las de émbolo media-gruesa, y las de filtro, media.
CoffeeFact: Si compraste molido mantenelo en su envase original, bien cerrado y si es posible dentro de un frasco hermético de vidrio en algún lugar oscuro y fresco. Otro dato importante es elegir blends que en su packaging cuenten con alguna barrera y/o válvula que protegen el aroma y frescura por tiempos más largos.

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